Школа байкальского гостеприимства – это образовательный проект при Иркутском политехе. Наша миссия – подготовить первоклассные кадры для ресторанного и гостиничного бизнеса, укрепив бренд Байкала.
Преимущества обучения:
Сомелье – эксперт, украшающий ужин хорошим вином. Он превращает обычный вечер в отдых, от него зависят настроение посетителей и рейтинг ресторана. Школа байкальского гостеприимства готовит именно таких профи.
Занятия в Школе ведут мастера своего дела – сомелье, энологи, ученые. По итогам курса вы сможете работать винным специалистом и сомелье в ресторане, а также кавистом в спецмагазине. А если вы уже профессионал с богатым опытом, то с нами вы точно освежите знания и рецепторы.
*Информация для лиц, старше 18 лет
Этот курс научит вас не просто вкусно готовить, а превращать процесс приготовления и подачи блюд в эффектный спектакль. После обучения вы обретете свободу выбора – стать поваром в крутом заведении или даже открыть собственное дело.
Что вы получите:
— гарантию в трудоустройстве с высоким уровнем дохода за 3 месяца
– научитесь готовить блюда разных кухонь мира, а также создавать гастрономические шедевры из локальных продуктов Прибайкалья
– практические занятия в дегустационных залах, оснащенных аудио-визуальной технологией 3D—mapping
Пройдя обучение, вы станете специалистом-универсалом, способным работать в ресторанно-гостиничном бизнесе.
Чему вы научитесь в Школе байкальского гостеприимства:
– обеспечивать клиентам высокий уровень сервиса
– эффективно управлять персоналом и контролировать качество услуг
– вести бухгалтерию и планировать маркетинговую стратегию заведения
– вести документооборот компании
Чего мы ждем, получая новую профессию? – Наверняка, желаем больше заработать и построить успешную карьеру. В индустрии гостеприимства преимущество в руках того, кто внимателен к деталям, умеет легко найти подход к клиентам из разных стран и культур. Такую конкурентоспособность студентам нашей Школы дают зарубежные стажировки. Воспользуйтесь тем, что вы живете в Сибири – уникальном регионе, открывающем ворота в Азию.
Наши преподаватели – профессионалы с 20-летним опытом работы в сфере гостеприимства. Они готовы делиться своими знаниями и помогать вам на каждом этапе обучения.
Основные направления работы наших преподавателей:
17/03/2025• Uncategorized
Информация для лиц старше 18 лет В Школе байкальского гостеприимства 17 марта стартовали занятия по курсу...
17/03/2025• Uncategorized
Морсы «Сибирские ноты», созданные в Школе байкальского гостеприимства, планируют распространять в...
17/03/2025• Uncategorized
Основатель Школы байкальского гостеприимства Иван Густелёв принял участие в работе VII Всероссийского...
11/03/2025• Uncategorized
ИРНИТУ и Ангарский техникум общественного питания и торговли намерены заняться подготовкой кадров для...
17/02/2025• Uncategorized
На прилавках торговых точек ИРНИТУ появились морсы «Сибирские ноты». Покупателям предлагают напитки из...
04/02/2025• Uncategorized
ИРНИТУ и Агентство по туризму инициировали создание Ассоциации ресторанного бизнеса Иркутской области. О...
Заполните форму ниже, и мы свяжемся с вами, чтобы ответить на ваши вопросы!
Город Иркутск, улица Игошина 6А